JOBS BIJ SMØRBRØD

Over ons

Wij zijn een ambachtelijke desembakkerij & koffiebar in Gent met passie voor duurzaamheid, lokale producten en seizoensgebonden ingrediënten.

Ons team is klein maar gedreven, en we streven elke dag naar kwaliteit in:

Onze desembroden en koffiekoeken
Koffie & Thee
Klein Ontbijt & Lunch
Gastvrije service

Openstaande vacatures

1/ Vast personeel

Momenteel zijn er geen openstaande functies voor vast personeel.

2/ Stages in de bakkerij (incl. Erasmus)

Studenten die interesse hebben in een stage binnen onze bakkerij kunnen steeds solliciteren via info@smorbrod.gent. Bezorg ons je cv en motivatiebrief.

Voorwaarden

Sterke interesse in desembrood, lamineren van deeg, bereiden van zoet/zout gebak
Enkel mogelijk via een Erasmusstage of Schoolstage
Bij voorkeur voor een periode van minimaal 1 maand

English version: Students with an interest in a stage in our sourdough bakery can always apply via info@smorbrod.gent. Send us your cv & motivation to apply for an internship in the bakery.

Conditions

Strong interest in sourdough bread, dough lamination & preparation of sweet/salty pastries
Internships are only possible via a school contract or Erasmus
We prefer internships with a duration of minimum 1 month

3/ Flexi's & Studenten | Bakkerij & Keuken

Voor onze bakkerij en keuken zijn we op zoek naar gemotiveerde flexi's en studenten die ons team willen versterken.

KEUKEN

Wij zoeken medewerkers die zich vanaf eind december/begin januari minstens één vaste dag per week kunnen vrijmaken (dinsdag tot en met zaterdag) voor:

Het bereiden van ontbijtgerechten
Het maken van soep en sandwiches
Het voorbereiden van de sandwiches & in het oog houden van de stock
Het bereiden van gebak zoals bananenbrood, cakes en granola

Vereist Profiel

Liefde voor koken is een vereiste
Eerdere keukenervaring is een groot pluspunt
Op de hoogte van hygiënevereisten in een keuken
Betrouwbaar en verantwoordelijk
Hands-on mentaliteit & Sterke werkmotivatie
Stressbestendig tijdens drukke momenten

Belangrijk: We zoeken mensen die zich voor langere tijd willen engageren en minimaal één vaste dag per week (dinsdag t.e.m. zaterdag) beschikbaar zijn.

Interesse? Mail je cv en motivatie begin december naar info@smorbrod.gent.

BAKKERIJ

UPDATE: MOMENTEEL GEEN VACATURES MEER

Het bereiden van zoete degen zoals briochedeeg & croissantdeeg
Het helpen bereiden van zoute & zoete vullingen
Indien tijdens de week helpen met brood shapen / Indien op zaterdag hulp bij het klaarmaken van de pastries voor in de winkel 's ochtends.

Vereist: Ervaring met het lamineren van deeg, veel interesse in bakken & een sterke werkethiek.

Interesse? Mail je cv en motivatie naar info@smorbrod.gent.

Flexi's & Studenten | Koffiebar & Winkel

Voor onze koffiebar en winkel zijn we vanaf eind december/begin januari op zoek naar enthousiaste flexi's & studenten.

Mensen met eerdere barista-ervaring hebben onze voorkeur.

Bij ons werken alle flexi's/studenten allround mee. Afhankelijk van de noodzaak help je onder andere met:

Klanten bedienen in de winkel
Opdienen en afruimen in de zaal
Werken achter de bar
Afwas en algemene ondersteuning
Bijstand in de keuken indien nodig
Helpen met proper houden van zaal, terras & toiletten.
Hulp bij opstart/afsluit van de zaak & aanvullen van de winkel.

Belangrijk: We zoeken mensen die zich voor langere tijd willen engageren en minimaal één vaste dag per week (dinsdag t.e.m. zaterdag) beschikbaar zijn. Momenteel zoeken we in het bijzonder een extra barista voor zaterdag.

Vereist Profiel

Sterke werkmotivatie
Betrouwbaarheid
Flexibiliteit
Collegialiteit
Stressbestendig tijdens drukke momenten

Interesse? Mail je cv en motivatie begin december naar bar@smorbrod.gent.